Індійський винахідник Мансукхбхай Праджапаті (Mansukhbhai Prajapati) придумав холодильник, який допомагає людям в країнах з жарким кліматом зберігати їжу свіжою без використання електроенергії. Його холодильник MittiCool розрахований не тільки на людей, які живуть без електрики. Він також користується популярністю у цінителів екологічного способу життя.
Власники MittiCool стверджують, що їжа з глиняного холодильника набагато смачніша, ніж зі звичайного. Конструкція винаходу досить проста – це своєрідна шафа з двома поличками і розташованим зверху резервуаром для води.
Принцип роботи простий, як все геніальне: волога з резервуара поступово просочується в пори глини і, випаровуючись, охолоджує вміст холодильника. Завдяки цьому температура в холодильнику тримається приблизно на рівні 8 градусів за Цельсієм. Це дозволяє зберігати свіжість фруктів і овочів протягом тижня, а молока – протягом трьох днів.
Джерело: Ecotown
Інші публікації на цю тематику читайте ТУТ
