Суші асоціюється у більшості з яскравим виглядом та смаком. Ніжна червона риба, пружні креветки, свіжість огірка та гострий васабі — цей набор смакових відчуттів з’являється при спогадах про суші. Японське меню є справжнім кулінарним мистецтвом, коли необхідним є вміння поєднати інгредієнти у правильній пропорції та формі. Японці завжди берегли свої традиції, і не дуже бажали ділитись своїми національними досягненнями зі світом. Але все змінилось у XX сторіччі. Тоді японські емігранти відкрили свої ресторани у Канаді та Штатах. Це сприяло появі ролів «Каліфорнія» та «Філадельфія».
Тепер можна замовити найкращі суші в Ірпені на сайті ресторану Onigiri. В меню представлені роли та маки, нігірі и онігірі, а також пікантні супи та Wok-меню. На сайті зручно оформити замовлення, і можна вибрати зручний спосіб оплати. Страви будуть швидко приготовані та доставлені у мінімальні строки.
Що цікавого відомо про суші?
Завдяки популярності японських страв про них виникло багато міфів, але є і цікаві факти. В Японії дуже серйозно ставляться до вмінь майстрів суші. Які вимоги висувають до кухарів:
- після дворічного навчання кухарю дозволять в ресторані готувати рис;
- 3 роки потрібно навчатись, щоб мати змогу обирати та нарізати рибу;
- аж через 10 років практики кухар може стати майстром, що готує суші для гостей ресторану.
Протягом навчання кухарі мають пізнати не тільки техніки варки та нарізки, але й вибирати інгредієнти за кольором, запахом та структурою.
Готові суші не рекомендовано довго зберігати, їх варто з’їсти протягом години після приготування. Саме тому суші та роли в Бучі від Onigiri готують тільки після підтвердження замовлення та доставляють з максимальною швидкістю. А пакування допоможе зберегти потрібний температурний режим.
Як в Японії їдять суші?
Ще один міф — це обов’язкове застосування паличок. Звичайно, палички дуже розповсюдженні, але часто японці беруть роли та суші просто руками, і це вважається нормою. Суші в Японії вважається святковим пригощенням, а кожного дня їдять онігірі. Це рисові трикутники, начинкою яких можуть стати морепродукти, риба, овочі, фрукти, м’ясо, боби, гриби. Не менше популярні нігірі завдяки своїй простоті. Це грудочка риса, вкрита шматком рибного філе і скріплена смужкою водорості.
Роли, макі, нігірі формують у оригінальні набори, і така доставка суші сету в Ворзелі доступна в ресторані Onigiri. Шеф-кухарі створюють оригінальні гармонійні поєднання, додаючи до них різні соуси та прибори для їжі. Замовляйте сети, роли та інші страви японського меню на сайті, та насолоджуйтесь по-справжньому смачною їжею.
